Les week-ends du printemps

Ces deux derniers jours sont passés à toute vitesse ! Chaque année dès le mois de mai, les week-ends se remplissent et il y a plein de choses prévues. J’aime beaucoup cette période jusqu’à l’été. Le printemps me donne toujours beaucoup d’énergie et j’ai à nouveau envie de sortir et faire des trucs alors qu’en hiver, je pourrais rester chez moi 3 mois d’affilée. Dans deux semaines, on fête les 30 ans d’une de mes meilleures amies puis à l’Ascension on part à Stockholm avec mes copines pour notre voyage annuel de 4 jours ensemble. Je me réjouis tellement de tous ces bons moments à venir.

Je termine cet article depuis la voiture car je suis en route pour Genève. On va voir Placebo à l’Arena, ça va être trop cool j’aime trop les concerts. On est bientôt arrivé alors je vous souhaite une belle soirée et à demain x

These two past days have been pretty busy ! At this time of the year, weekend are getting quite full and I have a lot of things planned. I really enjoy months until summer. Spring always gives me a lot of energy and I want to go out more often than in winter where I can stay at home for 3 months. In two weeks, I have the 30’s birthday party of one of my best friends and then we are going to Stockholm with my friends during the weekend of the Ascension for our annual weekend girls trip. I’m looking forward to all those great moments.

I’m writing the end of this post in the car because I’m on my way to Geneva. We are going to see Placebo and it will be so cool, I love concerts so much. We are almost there so I wish you a lovely evening. See you tomorrow x

Lecture – J’adore tellement ces livres d’Elena Ferrante. J’ai commencé le deuxième samedi dernier et je l’ai presque déjà terminé.

Reading – I love these books of Elena Ferrante so much. I began the second one last Saturday and I’ve already almost finished it.

Bon petit-déjeuner

Delicious breakfast

Travail depuis mon petit bureau

Working in my home office

Souper avec des amis

Dinner with friends

Repos – J’ai recommencé à regarder Desperate Housewives depuis le début. Cette série est tellement géniale, j’adore. Comme pour Sex and the City, on comprend des choses différemment selon l’âge qu’on a quand on la regarde.

Rest – I started watching Desperate Housewives again from the beginning. This show is so cool, I really love it. Like in Sex and the City, we understand things differently depending on the time of our live we see it.

Comment préparer un smoothie bowl ?

Comme je vous le disais dans un précédent article, j’ai commencé à me préparer des smoothies chaque matin depuis quelques semaines. L’avantage principal pour moi est qu’ils permettent de manger des fruits tous les jours de façon sympa et sans effort. Par ailleurs, j’en avais un peu marre des mes traditionnelles tartines et j’avais envie de changement pour mon petit-déjeuner. En voyant sur instagram des photos de smoothie bowl, je me suis dit que c’était l’occasion d’essayer. J’ai cherché une recette et il se trouve que c’est hyper facile à réaliser. Il suffit de préparer un smoothie, le verser dans un bol et ajouter des toppings par-dessus. Il faut simplement diminuer la quantité de liquide et mettre une banane entière plutôt qu’une demie. Ainsi, c’est plus consistant et onctueux.

Pour le smoothie :
2 dl de lait végétal
1 banane
1/2 poire
7-8 framboises congelées
1 petit morceau de gingembre frais
⇒ vous pouvez mettre les fruits qui vous plaisent et ainsi varier les plaisirs chaque jour. On peut remplacer la demie poire par une demie pomme, mettre des petits cubes de mangue congelées en plus ou à la place des framboises, du kiwi, de l’ananas. A vous de voir selon votre inspiration !

Mettre la totalité des ingrédients dans le blender et mixer.

Pour les toppings :
Une bonne poignée de Granola (trouvé à la Migros) : c’est un mélange d’avoine, de miel et d’amandes, c’est délicieux et très sain
Millet : une céréale aux nombreux bienfaits et particulièrement bonne pour les cheveux et les ongles
Noix de coco râpée
Graines de chia
Mais également tout ce qui vous fait plaisir : des fruits à découper et à disposer en ligne (fraises, bananes, framboises, mûres, myrtilles), amandes, noisettes, noix de cajou, copeaux de chocolat, céréales diverses, etc.

Ajouter les toppings en ligne ou en rond sur votre smoothie préalablement versé dans un bol. Si la base du smoothie est assez consistante, vous verrez que vous pouvez déposer les toppings par-dessus et qu’ils tiennent en surface.

Ce qui est cool, c’est de se faire plaisir en créant un joli bol avec des ingrédients qu’on aime, le tout très sain et plein de vitamines pour bien commencer la journée. Vous pouvez vraiment laisser aller votre inspiration et créer des superbes bols tout en couleur !