Mes plats sains préférés de l’été

PETIT-DEJEUNER

Un smoothie bowl, un thé froid infusé et une tartine. En ce moment j’utilise le granola Coconut Quinoa de la Coop et il est délicieux. Comme toppings, je rajoute des graines de chia, des germes de blé, de la noix de coco râpée et de la cranberry rappée. Pour le smoothie, un lait végétal, une banane et des framboises (voir la recette ici).

DÎNER

J’ai découvert les toasts à l’avocat il y a quelques mois et j’adore ça. J’ai essayé plusieurs variantes, soit je les mixe avec un oignon puis je les tartine sur une tranche de pain soit comme sur la photo ci-dessous je les découpe en tranches, je mets un filet d’huile d’olive sur le pain, un peu de sel puis je dispose les tranches par-dessus. Ici, j’avais fait griller quelques graines de tournesols et de chia que j’ai ajouté par-dessus.

Pour la salade de pois chiches :
Pois chiches en boîte déjà cuits
Une carotte
Un concombre
Un oignon

Faire revenir l’oignon dans de l’huile d’olive puis mélanger tous les ingrédients ensemble et ajouter un peu de sauce à salade (huile d’olive, vinaigre, mayonnaise, moutarde, sel et poivre). J’ai aussi ajouté quelques herbes (romarin et ciboulette).

APRES-MIDI

Soit je me prépare un thé froid infusé avec des glaçons (je prends Spearmint fresh et Forest fruits de la marque Cuida Té à la Coop), soit je fais un petit smoothie, toujours avec du lait végétal et beaucoup de fruits.

SOUPER

C’est une idée très simple pour le repas du soir : une salade tomate-mozza, un gaspacho, des aubergines grillées, le tout accompagné d’un steak végétarien.

Pour les aubergines grillées :
Couper l’aubergine en lamelles
Sur une plaque ou du papier sulfurisé, mettre une fiche couche d’huile d’olive sur toute la surface et saler
Disposer les lamelles d’aubergine sur la plaque en les pressant une fois de chaque côté contre l’huile et le sel puis enfourner pendant environ 10mn à 200 degrés.

Et vous, quels sont vos plats préférés en été ?

Un après-midi chez Lili Cailloux

Au mois de juin, je me suis rendue à Carouge pour découvrir le concept de la boutique Lili Cailloux ouverte depuis cinq ans. C’était la première fois que j’allais à Carouge et j’ai tout de suite beaucoup aimé l’ambiance qui y règne. Il y a plein de petites maisons, on se croirait dans un joli village fleuri. A la fois calme et vivant, c’est un lieu inspirant dans lequel on a envie de s’arrêter quelques instants sur un banc pour regarder la vie. Lorsque je suis arrivée devant le magasin, j’ai tout de suite remarqué sa devanture qui invite à y entrer : une façade en pierre, des plantes grimpantes tout autour de la porte, on aperçoit depuis l’extérieur tous les bijoux et accessoires exposés à l’intérieur.

Une fois dedans, on découvre un univers : des bijoux, des sacs, des foulards. Plus on s’y balade, plus on découvre de belles choses. Les bijoux sont superbes. Ils sont colorés, joliment travaillés avec des matériaux de qualité mais aussi et surtout hyper tendance. Ils sont tous pensés et créés par Lili, la créatrice, dans l’atelier qui se trouve à l’arrière du magasin. En plus de ça, il y a aussi toute une collection de foulards et de sacs de marques qu’on ne trouve nulle part ailleurs à Genève. Tous ont leurs spécificités et sont choisis en fonction de leurs particularités.

La volonté de Sara et Lili est d’apporter aux clientes des bijoux qu’elles ne trouveront pas ailleurs mais également un accueil personnalisé et des conseils appropriés pour chacune de vos demandes. Lili Cailloux s’adresse à des femmes de tout âge, tout style et tout budget. Pour se faire une idée, les prix des bijoux varient entre 25.- et 300.-, quant aux accessoires, vous en trouverez entre 30.- et 600.-.

Personnellement, je ne porte pas beaucoup de bijoux et ceux que j’ai sont très simples et fins. Le seul endroit où j’aime en porter plusieurs, c’est au poignet en été. Ce qui m’a plu chez Lili Cailloux, c’est qu’il y en a pour tous les goûts et j’ai pu trouver exactement ce que j’aime. J’ai ainsi pu choisir un ensemble de manchettes rose poudré, deux petits bracelets avec des agates bleues et un sautoir dans les mêmes nuances de bleu. Ils sont parfaits et correspondent vraiment à mon style. Je les trouve simples mais élégants, discrets tout en étant raffinés.

Pour terminer, je voulais vous dire encore deux trois mots sur les services proposés par Lili Cailloux. En plus d’être un magasin de bijoux, Lili et Sara ont pensé pour vous à plusieurs prestations qui me paraissent vraiment innovantes pour une boutique de détail :

Personnalisation des manchettes : sur rendez-vous avec la créatrice, vous pouvez composer votre propre bracelet. Choisir les couleurs, le modèle, sa taille, le fermoir, le type de cuir. Tout est entièrement personnalisable et vous aurez ainsi un bijou unique qui vous ressemble complètement !

Personal shopper : cette fois, c’est Sara, la fille de la créatrice, qui s’occupe de vous. Il y a deux packs à choix :
Pack Symphonie : vous apportez trois de vos tenues préférées et durant une heure, Sara vous aide à accessoiriser chacune d’entre elles pour réinventer votre garde-robe. Cette formule coûte 80.- mais est offerte dès 150.- d’achat.
Pack Découverte : le but ici est de vous aider à vous découvrir, trouver votre style et la manière dont vous vous définissez. C’est un travail de coaching sur votre personne, Sara regarde avec vous ce qui vous va, quels bijoux et accessoires vous font vous sentir bien et à l’aise. Durant la séance, vous aurez également le plaisir de profiter d’une petite pause gourmande avec des délicieuses confiseries de Carouge. Cette formule coûte 160.- mais est offerte dès 250.- d’achat.

Soirée entre filles : autour de petites douceurs et de quelques bulles, Lili Cailloux se déplace chez vous ou privatise la boutique et co-anime avec vous une soirée entre filles avec des jeux à thème qui ont tous pour but de vous aider à trouver votre style et les bijoux qui vous correspondent. Cela vous permettra d’essayer de nouvelles choses et de découvrir toutes les possibilités qui s’offrent à vous en matière de bijoux et d’accessoires.

Maintenant, assez parlé, je vous laisse découvrir quelques-unes des jolies créations de Lili que j’ai pu choisir pour composer deux looks et qui sont en vente au magasin à Carouge. Certains bijoux sont en vente sur internet (je vous ai mis les liens pour ceux qui sont disponibles en ligne). Toutefois, j’en profite pour vous informer que le choix est bien plus important en boutique. Rien de tel qu’un petit passage là-bas pour découvrir ce joli univers enchanté.

A très vite ! ♥

Bijoux look 1
Sautoir Winema Bleu & Argenté
Les bracelets sont disponibles en boutique

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Bijoux look 2
Manchette Sacha Rose Poudré
Manchette Stella Rose Poudré
Manchette Bella (taille plus grande disponible en magasin)