En été, j’ai un peu moins envie de cuisiner. J’aime bien préparer des repas simples, frais et avec plein de légumes. Ces petites tartines réunissent tous ces critères et sont parfaites pour les soirs de flemme. Elles sont prêtes en quelques minutes, nécessitent très peu d’ingrédients et le résultat est top. Essayez, vous verrez !
♦ Pour quelques tartines :
Pain grillé
Avocat
Concombre
Fromage Philadelphia
Huile d’olive
Ciboulette
Basilic
Sel
♦ Marche à suivre :
Tartines à l’avocat et au concombre :
Mettre une bonne couche de fromage Philadelphia
Ajouter quelques morceaux de concombre et d’avocat coupés en tranches
Parsemer de ciboulette et saler.
Tartines à la tomate :
Mettre un filet d’huile d’olive sur les tranches de pain
Ajouter quelques tranches de tomates
Parsemer de basilic et saler.
⇒ Si ce n’est pas suffisant, vous pouvez accompagner ces tartines d’une jolie salade, de riz ou de toute autre céréale de votre choix. Sur ces photos, je les ai servies avec quelques morceaux de gruyère et de manchego.
Bon appétit !
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