Je dois vous avouer un truc. Je ne mange jamais de fruits. Je bois un verre de jus d’orange tous les matins mais sinon c’est vraiment très rare que je mange une pomme, une poire ou une banane. La meilleure solution que j’ai trouvée pour pallier à ça est de boire des smoothies. C’est très facile à faire, on peut mettre plusieurs fruits dans un même verre et ça permet d’avoir quand même un apport quotidien en vitamines. Concernant les ingrédients, je prends toujours du lait végétal car c’est beaucoup plus léger pour la digestion et j’aime bien le petit goût sucré qu’il apporte au smoothie. Ensuite, vous pouvez y mettre à peu près tout ce que vous voulez. Ici, j’ai mis de la banane et des framboises mais hier j’avais également ajouté une poire. C’est bien de mettre une portion de fruits congelés car ça apporte de la fraîcheur au smoothie (et certains fruits sont plus faciles à trouver congelés que frais).
♦ Pour un verre de 2,5 dl :
2,5 dl de lait végétal (amande, riz, noisette, selon vos goûts) – ici j’ai utilisé du lait de riz et d’amande de la Coop
1 moitié de banane
7-8 framboises congelées
♦ Marche à suivre :
Mettre la totalité des ingrédients dans le blender et mixer.
Verser dans un grand verre et déguster.
Santé ! ♥
